近期，

由于降雨頻繁，

天氣潮濕，

是野生蘑菇的生長旺季，

也是蘑菇中毒的高發期

為有效預防野生蘑菇中毒事件的發生，岳陽市疾控中心提示廣大市民，為了保證健康安全，不要盲目采食野生蘑菇，最好選購人工栽培的蘑菇食用。若要食用野生蘑菇，可到正規的市場購買或到規范的餐廳食用。據疾控專家介紹，全世界已知的毒蘑菇超過1000種，我國大約有435種。

（資料圖）

由于野生蘑菇的形態多種多樣，非專業人員僅憑經驗，靠形態、氣味、顏色等特征來辨識非常困難。在野外，無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生，外觀相似，極易誤采食。

全世界各地每年都有因誤采食毒蘑菇而中毒發生，誤食毒蘑菇中毒已成為一個對人類健康造成威脅的全球性問題。過去10余年，我國共報告毒蘑菇中毒事件將近600起，致將近4000人中毒，死亡700多例，病死率達20%多，病死率居突發公共衛生事件之首。

（資料圖）

毒蘑菇毒性成分復雜，食菌中毒者絕大多數人都是胃腸炎型輕度中毒，臨床表現為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，還有少數為神經精神型。中毒嚴重者，會引發急性腎功能衰竭或導致休克甚至死亡的肝壞死和溶血性中毒。毒蘑菇中毒后，病情兇險，病死率高，且沒有特效療法。

疾控專家提醒

請勿輕易采食、購買野生蘑菇。鑒別野生毒蘑菇是否有毒，目前沒有簡單易行的方法，預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食、購買野生蘑菇，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇。

一旦誤食野生蘑菇后出現中毒癥狀，應盡早到醫療機構接受治療，采用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素。

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