為扎實做好汛期食品安全工作，近期，君山區市場監管局針對汛期天氣悶熱、潮氣大，食品安全問題易發多發的現狀，組織執法人員開展汛期食品安全檢查。

此次檢查以駐守在堤上的防汛連食堂為主，以前線防汛人員生活需求量大的鮮肉、水產品、米面、糧油、純凈水等商品為重點，指導各食堂采購人員是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等食品安全制度，是否按要求擺放、貯存食品，預包裝食品是否包裝破損，散裝食品是否腐敗變質，冷藏冷凍食品是否按儲存條件存放，短保質期食品是否過期進行了檢查排查。

截止目前，共檢查防汛連24個，督促整改食品安全隱患9個，現場發放食品安全《溫馨提示》30余份。

下一步，君山區市場監管局將在全區范圍內深入食品生產、經營、餐飲單位等場所開展食品安全風險隱患排查整治，全面保障汛期食品安全。嚴查變質、受到污染食品換包裝后進行銷售的違法違規行為，嚴防污染食品、來源不明食品、被浸泡過的食品及原料、半成品以及病死、淹死的禽畜及其他不合格食品流入食品生產、銷售、餐飲服務環節，指導、督促食品生產經營者加強環境衛生管理，對各類設施設備認真清洗消毒，嚴防交叉污染。暢通12315、12345投訴舉報渠道，及時受理處置消費者反映的食品安全問題，全力防范汛期食品安全風險，保障人民群眾飲食安全。