蘑菇雖小，安全事大。當下正是野生蘑菇生長旺季，也是食用毒蘑菇中毒高發季節，錢糧湖鎮結合實際，多渠道、多角度宣傳“毒蘑菇”危害，奏響防控“毒蘑菇”宣傳曲。

強化組織領導，迅速開展防控工作

第一時間召開專題會議進行安排部署，及時下發防范群眾自采自食野生蘑菇中毒的通知，做到早研究、早部署、早預防和早控制。明確鎮、村各單位工作職責、工作目標，以周密的工作部署壓實防控責任，有效杜絕轄區內食物中毒事件的發生。

廣泛宣傳引導，增強群眾防范意識

利用村村響廣播、橫幅、微信等媒體廣泛開展宣傳，普及科學防控知識，提高防范意識。在農貿市場、超市、學校等地張貼有關科學防范野生蘑菇中毒等知識宣傳單，告知群眾做到“不采摘、不食用、不買賣”。鎮食品協管員、信息員上戶宣傳，審查農村宴席菜單，嚴防野生蘑菇上餐桌；護林員在進山入口值守，現場勸返進山采菇人員。目前，錢糧湖鎮共發放宣傳資料300余份，懸掛電子橫幅10余條，張貼海報50余份，全方面營造了不采、不賣、不做、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。

強化日常監管，消除市場安全隱患

錢糧湖鎮嚴格落實監管責任，食品安全工作人員協同執法人員緊盯鎮轄區農貿市場、超市、餐飲單位、學校食堂、農村宴席等重點監管領域，督促經營者落實食品安全主體責任，嚴禁采購、出售、食用無安全保障的野生蘑菇，對違反規定銷售、加工野生蘑菇的堅決予以處罰，嚴防有毒野生蘑菇流入餐桌。

下一步，錢糧湖鎮將繼續做好食品安全宣傳監督工作，嚴格落實食品安全“兩個責任”機制，全力守護居民群眾“舌尖上的安全”