各旅游景區食品經營者及相關經營單位：

省旅發大會召開在即，為切實保障旅游景區食品安全，維護廣大消費者和經營者的合法權益，營造良好的旅游消費環境，依據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，君山區市場監督管理局現就規范旅游景區食品經營行為提醒告誡如下：

一、嚴格遵守法律法規，強化主體責任意識

食品經營者及相關經營單位應嚴格遵守國家法律法規及政策規定，秉持公平、合法、誠實、守信的原則，切實增強社會責任感。要認真落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，強化從業人員食品安全培訓，確保食品經營活動合法合規，維護良好的市場秩序。

二、嚴把進貨查驗關，確保食品質量安全

各食品經營者必須嚴格落實索證索票、進貨查驗等義務，確保采購、加工、銷售的食品符合食品安全標準。嚴禁使用腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或感官性狀異常的原料加工食品；不得銷售“三無”、過期或來源不明的食品，切實保障食品質量安全可靠。

三、落實明碼標價，規范價格行為

各食品經營單位必須嚴格依照法律法規落實明碼標價制度。標價需確保真實準確，做到貨簽對位、標示醒目且易于區分；價格如有變動，務必及時調整并更換標價。嚴禁在標價之外加價出售商品或提供服務，杜絕收取任何未予標明的費用，切實維護消費者的知情權和選擇權。

四、倡導文明用餐，反對餐飲浪費

餐飲經營者應積極推行“餐前消費確認”制度，主動采用掃碼點單、網上下單等信息化手段，確保消費者在用餐前明確消費內容與價格。經營者需引導消費者按需適量點餐，杜絕誘導或誤導消費者超量點餐及設置最低消費等不當行為。同時，應積極營造文明用餐、反對浪費的良好氛圍，大力倡導消費者踐行“光盤行動”，樹立文明、健康、綠色的消費理念。

各經營者及相關經營單位務必按照本提醒告誡書要求，立即開展全面自查自糾，切實規范自身經營行為。君山區市場監督管理局將加大監督檢查力度，對旅游景區食品經營行為進行重點監管。對經提醒告誡仍拒不整改的，將依法予以嚴厲查處；對情節嚴重、影響惡劣的典型案件，將予以公開曝光。同時，歡迎廣大消費者積極參與監督。如發現違法違規線索，請及時撥打12315熱線或登錄全國12315平臺進行投訴舉報，共同維護良好的市場秩序。

岳陽市君山區市場監督管理局

2025年4月24日