“服務員，這個菜打包。”12月29日中午，記者剛走進美食街一家餐館，便看到一位正在埋單的顧客準備打包自己的剩菜，“本來就是一家人出來吃飯，吃不完打包已經是一種習慣了，提回去熱一熱都能再吃。”該顧客說道，“現在提倡‘節儉用餐不剩飯剩菜，吃多少點多少’，點多了都會打包回去，不打包反而有點不好意思了。”
    記者環視店內發現，許多顧客的餐桌上擺放的餐盤也都不多，而據該店服務員介紹，結伴來店里吃飯的大都是家人和朋友，顧客基本上會根據需求來點餐，而店員也會提前告知顧客菜量的大小，
    以防浪費。酒店對點菜員進行了專門的培訓，根據客人用餐的人數、人員，進行合理搭配，避免浪費。“請注意適量點餐，不夠再加”、“為了避免浪費，本店提供免費打包餐盒”、“請注意不要酒后駕車”……記者連日來采訪發現，在市區內的很多酒店，商家都在醒目位置張貼了類似的提醒語，食客們往往對這些友情提醒會心一笑，自覺文明就餐。在岳陽，餐桌文明蔚然成風。
    隨后，記者又隨機走訪了五家中餐廳，發現打包行為已經很普遍，只有一家餐廳存在餐桌剩菜較多的現象，而在其中的三家餐廳內，記者也看到了關于“光盤行動文明餐桌”的宣傳畫。中餐廳顧客打包越來越多，而在西餐廳，由于食物的量都比較小，一定程度上也避免了食物浪費。在步行街必勝客店內，餐桌上基本看不到剩菜現象，一些類似雞米花、薯條的小吃，顧客自己也會及時帶走。
    不僅如此，如今，“不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙”、“不隨地吐痰”、“不勸酒，不酗酒”、“開車不喝酒，喝酒不駕車”、“葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習”、“使用‘公筷公勺’，拒絕使用一次性筷子”……文明用餐成了很多岳陽市民的自覺行為，成為了一種文明時尚。（ 徐 璐 ）