3月18日，天剛蒙蒙亮，柳林洲街道藍凱生態種養專業合作社的蝦農伍三林一大早就來到稻蝦田里收地籠，眼下正是小龍蝦上市的季節，伍三林120多畝“水稻—小龍蝦”共作種養的首批小龍蝦也上市了。

早上8點左右，伍三林把小龍蝦運到九公里處小龍蝦交易點，由工作人員根據小龍蝦的個頭、品質進行分揀、打包，最后發貨到廣州、南京、上海等地。

這段時間，蝦農們每天十分忙碌，半夜起來收地籠，趕早把蝦捕上來、賣出去，稍歇后，又開始了“補籠”“扎漏”……但這份豐收的忙碌讓他們感到歡喜。伍三林信心滿滿：“今年價格比去年上漲了10%到20%，預計每畝能賣近萬元。”

“去年冬天包括春節期間的天氣比較暖和，小龍蝦長勢不錯，產銷兩旺。我們大年初六就迎來了‘開塘紅’，中蝦一斤38元、大蝦一斤達到50元，現在每天出蝦量在800斤左右，開捕到現在已經賣了20余萬元。” 藍凱生態種養專業合作社負責人湯志凱告訴記者，再有10來天就迎來捕撈旺季，每天出蝦量也能達到1500到2000斤。

據了解，君山區現在上市的小龍蝦是利用稻田冬閑期養殖的，稻蝦田在5月將迎來插秧期，種稻養蝦兩不誤，實現“一水兩用、一田雙收”。