近日,隨著第四屆湖南旅游發展大會的腳步日益臨近,君山區柳林洲鎮的旅游熱度持續攀升,當地的特色美食也成為游客們關注的焦點。
力力翹嘴魚館的老板許群力出身漁民家庭,父母曾以打魚為生。長江十年禁漁政策實施后,許群力上岸經營餐館,將父母的手藝傳承下來,讓更多人品嘗到了正宗的洞庭湖味道。魚館以洞庭湖湖鮮為特色,招牌菜翹嘴魚選用當天捕撈的鮮魚,搭配清蒸、紅燒、香煎等傳統烹飪手法,最大程度保留魚肉的鮮美,深受游客喜愛。
許群力對于即將召開的第四屆湖南旅游發展大會滿懷期待,他認為,這是一次宣傳魚館和柳林洲旅游的絕佳契機。為迎接大會,魚館特別推出“湖鮮美食套餐”,讓游客一口氣品嘗多種洞庭湖特色菜品,感受更鮮活的岳陽味道。
隨著第四屆湖南旅游發展大會的召開,柳林洲的旅游產業將迎來新的發展機遇。力力翹嘴魚館等本地特色餐飲,也將成為展示柳林洲魅力的重要窗口,助力當地旅游產業邁向新的高峰。
來源:岳陽日報全媒體
作者:岳陽日報全媒體記者 張小弓 , 張蕾
編輯:張佳玲