椿萱并茂,棠棣同馨,父母兄弟能身體健康,家庭和美,社會風氣良好,人民安居樂業,就是人們最大的心愿。隨著人口老齡化的加快,有一部分農村老年人因子女常年不在身邊亦或是老伴去世,過上了獨居生活,這一日三餐問題就成了難題。
在君山區委的高位推動下,區人大順勢而為,將加快推進我區康養產業發展作為“一號議案”,全力推動“人大代表+點式養老”志愿服務,政府為了辦理“一號議案”研究出臺“百歲之家”建設三年行動方案,著力打造農村互助式養老服務平臺,我區養老服務正健康有序發展。
橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂
“中午有紅燒鴨子、煎糍粑魚、煎豆腐、菜苔,都是很新鮮的菜,營養又健康。”橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂的廚師楊小華介紹。上午10點左右,記者來到衡山嶺村一食堂,看見楊小華在廚房里忙活的熱火朝天,備菜、切菜、炒菜,洗碗全是由她一人完成。楊小華日常工作的認真負責態度,傾聽老人們的口味偏好,靈活調整菜單和烹飪方式,確保每一頓飯都能帶給老人們滿足和溫暖。
過了一會時間,菜和配料準備齊全,鴨子倒入鍋內翻炒,加入醬油、生抽、干辣椒等調料立即散發出誘人的香味,濃濃暖暖的煙火氣息隨即撲面而來,菜的味道,也是家的味道。
橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂廚師楊小華
橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂自2021年成立,已辦了三年之久。以食堂為軸,散發各點位,15分鐘以內即可到達食堂。飯點到了,暖冬的風吹來了溫暖與感動的氣氛,老人們紛紛趕到食堂就餐,老齡朋友相聚在一起,也有著鄰里之間的熟悉默契。“我在這里吃了三年了,飯菜很健康衛生。我們這些老人圍坐在一起吃飯也熱鬧。”夏正國老人吃飯時不由自主的說道。餐桌推行公筷,每餐都有三葷三素搭配,每個月老齡人只需出200元就能在長者食堂解決一日三餐的問題,經濟實惠。
橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂老人們其樂融融的“幸福食光”
橫山嶺村“百歲之家”長者一食堂菜品
未等橫山嶺村一食堂老齡人吃完,記者急忙驅車前往橫山嶺村“百歲之家”長者二食堂探訪。二食堂于2022年成立,已開設快2個年頭。正好在飯點時刻,二食堂的老人們也在吃飯,桌上有雞肉火鍋、爆炒蝦、白蘿卜湯等可口的菜肴。農村的老人們含蓄老實,大家都不主動多去夾菜,二食堂的管理志愿者楊漢兵正在為老齡人做好餐桌服務工作,夾菜、盛湯,組織老人們有序吃飯。
橫山嶺村“百歲之家”長者二食堂志愿者楊漢兵
飯后,楊漢兵帶領老年朋友們來到食堂門前的菜園簡單勞作,對菜園進行維護管理。芹菜、大白菜、菜苔、大蔥、白蘿卜等各種應季蔬菜都出現在菜園中,一片綠意展新機的景象。“我們二食堂吃的蔬菜都是自己種的,你看菜都種的多好啊!”楊漢兵自豪的邊說邊干活。這也是君山區農村互助式養老模式中的一項生動實踐體現。
橫山嶺村“百歲之家”長者二食堂老人們正在菜園勞作
下午1點左右,記者前往許市鎮的第三個“百歲之家”長者食堂,地點位于涼亭村,于今年8月份成立。長者食堂不只能吃飯,老年人們還可以結交朋友,相互交流和分享生活中的點滴。他們在這個溫馨的聚集地相互關照,分享著各自的故事和笑聲。這里不僅是一個用餐的場所,更是老友聚會的地方,是他們共同追憶美好時光和渡過晚年的家。
涼亭村“百歲之家”長者食堂
涼亭村的長者食堂,由本村的志愿者方全軍管理。花甲之年的方全軍談到自己為何要加入長者食堂時說:“老吾老以及人之老,家中有位80多歲的老父親需要照顧,平時就要照顧他吃飯,想到村里還有那么多老齡人,也希望為他們做點力所能及的事情。”
涼亭村方全軍
“百歲之家”農村互助式養老,給農村的老齡人帶來了實實在在的便捷。區人大通過“人大代表+點式養老”志愿服務助推農村互助式養老,鼓勵群眾積極參與其中擔任志愿者,貢獻力量;積極吸納人大代表及愛心企業捐款捐物,參與愛心行動;組織引導各級人大代表監督日常管理,確保財務公開規范,收到了良好的社會效益。像這樣的食堂君山區已建成50家,正陸續為老人提供就餐服務。未來將覆蓋全區76個村(居),讓農村的老年人都能老有所食,老有所依。
來源:君山區融媒體中心
作者:龍怡蘭 劉雯睿
編輯:張佳玲
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